{"id":10521,"date":"2020-11-19T10:08:07","date_gmt":"2020-11-19T10:08:07","guid":{"rendered":"https:\/\/dhvillas.com\/blog\/campofilone-capitale-del-maccheroncino\/"},"modified":"2026-06-05T13:08:48","modified_gmt":"2026-06-05T12:08:48","slug":"campofilone-capitale-del-maccheroncino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dhvillas.com\/it\/blog\/campofilone-capitale-del-maccheroncino\/","title":{"rendered":"Campofilone: capitale del Maccheroncino"},"content":{"rendered":"

L’ho gi\u00e0 detto tante volte: chi visita le Marche <\/strong>deve dimenticarsi la dieta \ud83d\ude09 Oggi ti porto alla scoperta di <\/span>Campofilone<\/strong>, un piccolo paese<\/span>nella provincia di Fermo<\/strong> noto per i suoi gustosi Maccheroncini<\/strong>. Oltre al buon cibo, troverai un paesaggio da cartolina tra colline e mare e un grazioso centro storico ricco di caratteristici scorci.<\/p>\n

Curiosit\u00e0 sul nome…<\/h3>\n

Probabilmente deriva dalla presenza in et\u00e0 antica di un campo, propriet\u00e0 di un ricco lavandaio. Nei documenti medioevali si trova la dicitura ‘Campo Fulloni’, ovvero campo del lavandaio<\/strong>.<\/p>\n

Il centro storico<\/h3>\n

Al centro storico si accede attraverso un breve viale alberato con pini secolari. Sarai subito colpito dalle mura di cinta<\/strong> e da Porta Marina<\/strong>, il simbolo del paese e ingresso principale al borgo, che si sviluppa lungo una via dove sorgono gli edifici storici. Il cuore di Campofilone \u00e8 piazza Umberto I<\/strong>, dove si affaccia il complesso dell’abbazia di San Bartolomeo<\/strong>, risalente al XI secolo e in seguito ampliata per far fronte all’aumento di fedeli. Qui puoi visitare il museo archeologico-liturgico <\/strong>e l’orto abbaziale<\/strong>, racchiuso dalle mura medioevali, con vista panoramica dal mare Adriatico ai Monti Sibillini. Nel lato nord-orientale della chiesa di San Bartolomeo, si trova la chiesina dell\u2019Arciconfraternita di San Giovanni Decollato detta \u201cdella Piet\u00e0\u201d, fondata nel 1715. All\u2019interno si possono ammirare statue di Santi e un Cristo in cartapesta risalenti alla fine del 1800. Le altre chiese<\/strong> sono quella di San Patrizio<\/strong>, con la bellissima pala d’altare del XVIII secolo e la chiesa di Santa Maria d’Intignano<\/strong>, circondata da una pineta secolare a circa 1 km dal centro; un tempo era unita ad un monastero ora non pi\u00f9 esistente.<\/p>\n

\"DHvillas-Campofilone\"<\/p>\n

Le Palombare<\/h3>\n

\"campofilone\"Poco distante dal paese c\u2019\u00e8 una struttura muraria a pianta quadrata con torretta che nel XVI secolo veniva utilizzata inizialmente come ritrovo di caccia e poi come palombara.<\/p>\n

Era chiamata \u201cLa Castagna<\/strong>\u201d per via della merlatura che ricorda il frutto.<\/p>\n

Ci sono poi altre tre Palombare<\/strong>, pi\u00f9 antiche, due in zona Montecamauro e una in zona Marina.<\/p>\n

 <\/p>\n

Il Teatro comunale<\/h3>\n

\"campofilone\"Questo teatro ha una storia particolare, fu costruito negli anni 1928-1930 in gran parte da muratori e braccianti che offrirono gratuitamente il loro lavoro.<\/p>\n

 <\/p>\n

A partire dal 1939 fu occupato dal Partito Nazionale Fascista fino al 1943, quando venne trasformato in ritrovo per sfollati, con notevoli danni alla struttura.<\/p>\n

Grazie ad un recente restauro oggi \u00e8 possibile visitarlo e assistere a rassegne, rappresentazioni e concerti.<\/p>\n

La Spiaggia<\/h3>\n

Situata tra le localit\u00e0 Tre Camini e Ponte Nina, la spiaggia si estende per circa 1,5 km ed \u00e8 prevalentemente libera<\/strong>. Presenta un tratto ghiaioso<\/strong> ed uno a sabbia finissima<\/strong>, le acque sono pulite e i fondali bassi, per cui se hai bambini \u00e8 il luogo ideale! Se sei in zona tra il 14 e 16 di Agosto<\/strong>, non puoi perderti la Festa del Mare<\/strong>…un’occasione per assaggiare i piatti tipici della tradizione nei numerosi stand allestiti nel lungomare.<\/p>\n

\"campofilone\"<\/p>\n

I Maccheroncini di Campofilone<\/h3>\n

Finalmente, \u00e8 il momento di sedersi a tavola! \ud83d\ude09 La specialit\u00e0 che rende Campofilone famosa in tutto il mondo sono i Maccheroncini<\/strong>, dei sottilissimi fili di pasta all’uovo che nascono da una ricetta secolare tramandata di madre in figlia. L’impasto di farina e uova viene steso in sottilissime sfoglie che poi sono arrotolate e tagliate a mano finemente. Serviti con il rag\u00f9 di carne<\/strong> come vuole la tradizione, sono squisiti con qualsiasi condimento o semplicemente con un filo di olio extravergine d’oliva e parmigiano.<\/p>\n

\"DHvillas-Campofilone4\"<\/p>\n

Gli eventi<\/h3>\n

Chiudiamo la parentesi Maccheroncini ricordando la sagra Nazionale dei Maccheroncini di Campofilone IGP<\/strong>, che si svolge dal 1964 agli inizi di Agosto<\/strong> nelle vie del centro storico. Il 18 e 19 Agosto<\/strong> l’orto abbaziale ospita l’Orto Party<\/strong>, una festa della birra con musica e degustazioni gastronomiche. Ogni due anni nel venerd\u00ec di Pasqua<\/strong> viene organizzata la rappresentazione del Cristo Morto<\/strong>, con processione, preghiere e musica.<\/p>\n

\"DHvillas-Campofilone7\"<\/p>\n



<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Rilassati in spiaggia e assaggia i famosi maccheroncini di Campofilone!<\/p>\n","protected":false},"author":105,"featured_media":10079,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-10521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\nCampofilone: capitale del Maccheroncino - DH Villas<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dhvillas.com\/it\/blog\/campofilone-capitale-del-maccheroncino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Campofilone: capitale del Maccheroncino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Campofilone \u00e8 un borgo in provincia di Fermo nelle Marche, a pochi km dal mare. 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