{"id":7540,"date":"2020-11-17T00:00:00","date_gmt":"2020-11-17T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dhvillas-new.riviera.365villas.com\/https-dhvillas-riviera-365villas-com-it-blog-come-organizzare-il-perfetto-tour-di-degustazione-di-vini-nelle-marche\/"},"modified":"2020-11-17T00:00:00","modified_gmt":"2020-11-17T00:00:00","slug":"https-dhvillas-riviera-365villas-com-it-blog-come-organizzare-il-perfetto-tour-di-degustazione-di-vini-nelle-marche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dhvillas.com\/de\/blog\/https-dhvillas-riviera-365villas-com-it-blog-come-organizzare-il-perfetto-tour-di-degustazione-di-vini-nelle-marche\/","title":{"rendered":"Come organizzare il perfetto tour di degustazione di vini nelle Marche"},"content":{"rendered":"

Gli esperti lo hanno definito \u201cMarche Tasting\u201d<\/strong>, qualcosa di traducibile come \u201cil sapore delle Marche\u201d ma che sicuramente a parole \u00e8 impossibile da spiegare.<\/span><\/p>\n


Impossibile se non si \u00e8 mai assaggiato il ciauscolo di Macerata o la Casciotta di Urbino. Se invece siete tra i fortunati buongustai che hanno assaporato almeno una volta i sapori tipici delle Marche sapete benissimo che stiamo parlando di quel gusto autentico ed originale che i prodotti di questa regione conservano nonostante il passare del tempo. Se si vuol entrare letteralmente in paradiso poi, \u00e8 d’obbligo abbinare alle olive all’ascolana, ai vincisgrassi o ai brodetti di pesce dell’Adriatico un buon bicchiere di vino<\/strong>, che le colline marchigiane propongono di qualit\u00e0 assoluta.<\/span><\/p>\n

Dai rossi intensi alle nuove bollicine: i vini delle Marche<\/strong><\/h3>\n

Nelle Marche si contano venti diversi nomi tra DOC e DOCG, le denominazioni di qualit\u00e0 dei vini, segno di una grande variet\u00e0 ma anche di un altissimo livello di produzione. In questa regione che mette insieme Appennini, colline e litorale ad ogni variazione di paesaggio coincide una variazione dei gusti<\/strong>, degli aromi e dei profumi. I produttori di vino marchigiani sanno benissimo questa cosa e nel tempo hanno creato bottiglie eccellenti che hanno conquistato il mondo.<\/span><\/p>\n

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Rosso Conero, Verdicchio dei Castelli di Jesi o di Matelica, Vernaccia o Pecorino di Offida: le alternative sono tantissime e accontentano ogni palato. Bianchi o rossi, fermi o frizzanti, scoprire i vini marchigiani pu\u00f2 essere un’esperienza divertente che porta a contatto con la natura e il paesaggio, ma anche con la grande tradizione vitivinicola locale e con i borghi e le citt\u00e0 del vino marchigiano.<\/span><\/p>\n

Cosa c’\u00e8 di meglio quindi per un tour di degustazione di vino in Italia che partire dalle Marche?<\/span><\/p>\n

Tour di degustazione vino in Italia: 5 proposte per le cantine marchigiane<\/strong><\/h3>\n

Per un wine tour che sia divertente e istruttivo, senza dimenticare il piacere del buon vino, vi proponiamo una serie di cinque tour di degustazione di vino in Italia incentrati sulla Regione Marche e sulle sue eccellenze nel bicchiere, un viaggio in cinque distretti di altrettanti famosi vini visitando le pi\u00f9 famose cantine dove si tramandano i segreti di un vino di qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n

Bianchello del Metauro o Rosso dei Colli?<\/strong><\/h3>\n

Nel pesarese va di moda il vino buono. Sviluppatosi pi\u00f9 recentemente rispetto ai grandi classici regionali, nel distretto intorno a Pesaro, la provincia pi\u00f9 a nord delle Marche, sono venute alla ribalta della scena enologica delle cantine di tutto rispetto<\/strong>, con trend di produzione e fama in continuo aumento. I principali vini sono due e, per accontentare tutti, sono un bianco ed un rosso. Il bianco \u00e8 il Bianchello del Metauro, che si esalta con molluschi, crostacei e pesci a tendenza dolce, crudi o in delicate cotture marinaresche, mentre il rosso \u00e8 il robusto Rosso dei Colli pesaresi ottimo abbinato a primi e secondi piatti a base di carni. Tra le cantine che non possono mancare in un wine tour nel pesarese sicuramente c’\u00e8 l’Azienda Agricola Guerrieri a Terre Roveresche<\/strong> e l\u2019Azienda Agraria Fiorini<\/strong> che organizza tour guidati di degustazione che partono dalla coltivazione della vite, passano per la trasformazione del prodotto ed arrivano fino all’assaggio del vino, per un’esperienza sensoriale unica.<\/span><\/p>\n

Se il vino incontra il design: il Verdicchio dei Castelli di Jesi<\/strong><\/h3>\n

Se si parla delle eccellenze italiane assieme al vino vengono subito in mente la moda e il design, per questo se si parla di tour di degustazione di vino in Italia e si vuole raggruppare in una sola esperienza tutte queste peculiarit\u00e0 non si pu\u00f2 non parlare del Verdicchio dei Castelli di Jesi<\/strong>, l’unico vino con un abito su misura<\/strong>. Non la tipica bottiglia infatti, il Verdicchio dei Castelli di Jesi ne ha una appositamente studiata che lo rende inconfondibile. La bottiglia a forma di anfora, ispirata agli antichi contenitori etruschi, nasce a seguito del concorso istituito nel 1953 dalla Fazi Battaglia e vinto dall\u2019Architetto Antonio Maiocchi. Ancora oggi viene venduta con la stessa confezione in tutto il mondo, ed \u00e8 considerata, per molti, simbolo dell\u2019Azienda stessa e della denominazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi, ma anche una delle icone di riferimento del vino italiano<\/strong>. Un tour di degustazione di vino in Italia non pu\u00f2 quindi prescindere dalla visita alle cantine dell’Azienda Fazi Battaglia a Castelplanio (AN), come luogo migliore per degustare il Verdicchio. In occasione di alcune iniziative infatti si apre la grande cantina aziendale e si organizzano visite guidate ed attivit\u00e0 alla scoperta di uno dei vini icona del made in Italy.<\/span><\/p>\n

Le Bollicine marchigiane: Passerina Spumantizzata<\/strong><\/h3>\n

Chi ha detto che se si parla di bollicine bisogna per forza pensare a Champagne o Prosecco? Anche in questo settore le Marche hanno il loro asso nella manica e lo giocano forti di una proposta inusuale e innovativa che sta conquistando i consumatori proprio per le novit\u00e0 che introduce in un campo fortemente conservatore come quello dei prosecchi e degli spumanti. Stiamo parlando della Passerina di Offida spumantizzata<\/strong>, sul podio dei vini emergenti secondo la classifica del VinItaly<\/strong>, evento italiano per eccellenza dedicato al vino. Prodotta con uve 100% Passerina coltivate a circa 300 metri sul livello del mare nella zona di Ascoli Piceno, nel sud della regione, su terreni in parte sabbiosi, nasce da un vino rifermentato secondo il metodo charmat.<\/span><\/p>\n

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La Cantina Di Ruscio, nelle campagne di Campofilone, da 60 anni produce vini di qualit\u00e0 e contattando l’azienda si possono organizzare visite guidate e degustazioni presso la cantina. Qui tre generazioni della famiglia Di Ruscio portano avanti la passione per il vino di qualit\u00e0 e nelle visite al loro fianco potrete conoscere ed apprezzare una delle cantine pi\u00f9 rinomate e innovative delle Marche.<\/span><\/p>\n

Rosso Conero o Rosso Piceno, i vini tra mare e monti<\/strong><\/h3>\n

Il vino marchigiano pi\u00f9 famoso nel mondo \u00e8 sicuramente il Rosso Conero, caratterizzato da dei vigneti che crescono accarezzati dalla brezza marina e abbracciati dai Monti Sibillini<\/strong>, nella fascia collinare delle dorsali del Monte Conero nell’entroterra della citt\u00e0 di Ancona, il capoluogo di regione. Il Rosso Conero \u00e8 un vino secco, asciutto e dalla lunga persistenza. Queste qualit\u00e0 sono dovute alla bassa resa per ettaro delle uve, ma anche alla conformazione del terreno e all\u2019esclusivo microclima presente nel promontorio del Monte Conero. La filosofia \u00e8 chiara e semplice: equilibrio dei vigneti, minima produzione e massima qualit\u00e0. <\/strong><\/span>Una degustazione \u00e8 d\u2019obbligo anche per il Rosso Piceno<\/strong>, altra eccellenza delle province di Ascoli Piceno e Fermo. Dal caratteristico colore rosso rubino, il Rosso Piceno pu\u00f2 essere degustato presso la Cantina Ci\u00f9 Ci\u00f9: la prestigiosa rivista americana Forbes ha inserito il suo Rosso Piceno tra i dieci vini migliori d\u2019Europa.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Una visita merita anche la Tenuta Cocci Grifoni di Ripatransone (AP) che produce in un territorio incontaminato non soltanto vini rossi di qualit\u00e0 ma anche bianchi rinomati come Passerina, Pecorino e prodotti tra cui olio di oliva e grano.<\/span><\/p>\n

Non soltanto uva: Pergola e il vino di visciole<\/strong><\/h3>\n

Se si parla di tour di degustazione di vino in Italia sicuramente saltano in mente i grandi classici del bere, come i vini rossi che accompagnano i piatti di cacciagione o i vini bianchi freschi e fruttati indicati per i piatti di pesce, ma ci sono una serie di produzioni tipiche che meritano comunque attenzione anche se escono dai canonici elenchi delle carte dei vini. <\/strong>\u00c8 il caso del vino di visciole di Pergola<\/strong>, detto anche visner o visciolato, ottenuto applicando il processo classico del vino non all’uva ma alla visciola<\/strong>, che si raccoglie da una variet\u00e0 selvatica di Prunus cerasus e che viene fatta fermentare con ottimo vino rosso strutturato della vendemmia precedente. Dal colore rosso intenso, forte odore di visciola e frutti di bosco e di buona gradazione alcolica, \u00e8 particolarmente indicato per accompagnare i dolci tipici locali. Potete trovarlo, scoprirlo ed assaggiarlo nelle cantine dell’Azienda Agraria Tonelli a Pergola (PU)<\/strong> o nelle tante enoteche del circondario. Menzione d’onore per l’enoteca Magia Ciarla ad Urbino<\/strong>, per un bicchiere di buon vino dolce all’ombra dei torricini della citt\u00e0 ducale. Un altro vino dolce e liquoroso tipico delle Marche \u00e8 il vin santo<\/strong> ottenuto essiccando i grappoli d’uva in stanze dove il camino sempre acceso dona l’inconfondibile sentore di affumicato.<\/span><\/p>\n

Iniziare dalle Marche per un tour degustazione di vino in Italia<\/strong><\/h3>\n

Grazie a quest’elenco dell’ampio panorama dei vini marchigiani<\/strong> non ci saranno pi\u00f9 segreti nell’organizzazione di un tour degustazione di vino. Le Marche sono una regione dove viene prodotto molto buon vino, declinato da nord a sud in tutte le regioni con vitigni e tipologie di vino sempre nuove. L’attenzione tutta marchigiana al vino porta questa regione a proporre vini rispettosi delle tradizioni assieme ad altri pi\u00f9 innovativi e nati per accontentare i clienti pi\u00f9 esigenti.<\/span><\/p>\n

Avvicinarsi ai vini inoltre pu\u00f2 essere un’ottima scusa per scoprire le Marche<\/strong>, una regione che \u00e8 un vero scrigno che custodisce capolavori di arte e paesaggio<\/strong>. Partendo dal vino ci si pu\u00f2 avvicinare alla cultura delle citt\u00e0 d’arte e dei borghi, alla cucina regionale quanto mai gustosa e alle bellezze naturali di cui le Marche sono piene. Le varie iniziative dedicate agli amanti del nettare divino come Cantine Aperte, che si tiene a maggio, o La Strada del Rosso Conero, che unisce in rete le cantine che producono questo vino, saranno un valido aiuto per scoprire la Regione Marche.<\/span><\/p>\n

Allora non resta che dire: alla Salute!<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sei un amante del buon vino? Le Marche sono la regione perfetta per un tour di degustazione di vini e prodotti tipici in Italia. Scopri i nostri consigli!<\/p>\n","protected":false},"author":105,"featured_media":7541,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-7540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"\nCome organizzare il perfetto tour di degustazione di vini nelle Marche - DH Villas<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dhvillas.com\/de\/blog\/https-dhvillas-riviera-365villas-com-it-blog-come-organizzare-il-perfetto-tour-di-degustazione-di-vini-nelle-marche\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Come organizzare il perfetto tour di degustazione di vini nelle Marche\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sei un amante del buon vino? 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